Ha szereted az intenzív ízeket és a ropogós csirkeszárnyakat, ez a fokhagymás sült csirkeszárny recept garantáltan a kedvenced lesz! A kívül ropogósra sült, belül omlós szárnyakat a fokhagyma karakteres íze teszi igazán különlegessé. Tökéletes választás egy baráti összejövetelhez, tévénézős estére vagy akár egy gyors hétvégi ebédhez. Egyszerű, gyors, és elképesztően finom – nem lehet abbahagyni!
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt bors
- 5 evőkanál olívaolaj
Fokhagymás sült csirkeszárny recept:
1 A fokhagymás sült csirkeszárnyhoz először a pácot készítsd el. Reszeld le a fokhagymát és keverd össze az olívaolajjal, sóval, őrölt borssal fűszerpaprikával.
2. Forgasd bele a csirkeszárnyakat a pácba, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
3. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
4. Tedd a bepácolt csirkeszárnyakat egy tepsibe, és takard le fóliával.
5. Tedd a sütőbe, és süsd kb. 45 percig, vagy ameddig a hús meg nem puhul.
6. Ha a hús megpuhult, vedd le a fóliát, és emeld fel a sütő hőfokát, és süsd még 15 percig, míg ropogósra nem sül a csirkeszárnyak bőre.
7. A fokhagymás sült csirkeszárnyhoz jól illik a sült krumpli, krumplipüré, rizibizi, majonézes saláták, mártogatósok.
